🥢 Tartare de thon maison

Name: 🥢 Tartare de thon maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Thon frais; 1 Avocat mûr; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à café Jus de citron vert; 1 cuillère à café Graines de sésame noir; Sel; Poivre

3,7/5

7 avis

Déposez le premier commentaire !

Savourez un tartare de thon frais et parfumé, relevé de sauce soja et d’avocat, pour une entrée légère et raffinée.

15 min
●
Entrée | Tartare
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : 🥢 tartare de thon maison

Coupez le thon en petits dés réguliers.
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l’huile de sésame et le jus de citron vert.
Ajoutez les dés de thon dans le bol, mélangez délicatement et laissez mariner 5 minutes.
Coupez l’avocat en fines lamelles ou petits dés.
Disposez un cercle de présentation sur une assiette et remplissez-le avec le thon mariné.
Ajoutez les lamelles d’avocat sur le dessus et parsemez de graines de sésame noir.
Retirez délicatement le cercle et servez immédiatement.