Tapas jambon ibérique tomate olive

Name: Tapas jambon ibérique tomate olive
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: espagnole
Ingredients: 8 Tranches de pain; 4 Tranches de jambon ibérique; 2 Tomates; 8 Olives noires; 1 gousse Ail; Huile d'olive

Une recette rapide à préparer pour un apéritif express.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Tapas
Cuisine: espagnole

Ingrédients

Tranches de pain	8
Tranches de jambon ibérique	4
Tomates	2
Olives noires	8
Ail	1 gousse
Huile d'olive

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Préparation de la recette : tapas jambon ibérique tomate olive

Lavez et coupez les tomates en petits dès. Coupez les tranches de jambon ibérique en deux.
Pelez la gousse d'ail et dénoyautez les olives.
Faites griller les tranches de pain au grille-pain. Frottez-les avec la gousse d'ail puis versez sur le dessus quelques gouttes d'huile d'olive.
Répartissez les dès de tomate, les tranches de jambon ibérique et les olives noires sur les tranches de pain grillées.
Pour plus de tenue, piquez le tout avec un cure-dent et dégustez aussitôt pendant que le pain est encore chaud.