Tapas jambon ibérique tomate olive

Préparation de la recette : tapas jambon ibérique tomate olive

1. Lavez et coupez les tomates en petits dès. Coupez les tranches de jambon ibérique en deux.
2. Pelez la gousse d'ail et dénoyautez les olives.
3. Faites griller les tranches de pain au grille-pain. Frottez-les avec la gousse d'ail puis versez sur le dessus quelques gouttes d'huile d'olive.
4. Répartissez les dès de tomate, les tranches de jambon ibérique et les olives noires sur les tranches de pain grillées.
5. Pour plus de tenue, piquez le tout avec un cure-dent et dégustez aussitôt pendant que le pain est encore chaud.