Spaghettis aux champignons

Name: Spaghettis aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Spaghettis; 300 g Champignons des bois; 100 g Crème; 3 Gousse d'ail; 8 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 bouquet Persil; 1 pincée Piment rouge en poudre; Sel

Une recette de spaghettis revisitée avec de délicieux champignons et sa sauce à la crème. Rapide à préparer, ne nécessitant pas beaucoup d'ingrédients ni de préparation.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pâtes
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Spaghettis	400 g
Champignons des bois	300 g
Crème	100 g
Gousse d'ail	3
Huile d'olive	8 cuillères à soupe
Persil	1 bouquet
Piment rouge en poudre	1 pincée
Sel

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Préparation de la recette : spaghettis aux champignons

Nettoyez les champignons sous l'eau et coupez-les en tranche. Écrasez l'ail.
Dans une sauteuse, ajoutez l'huile, les gousses d'ail et les champignons émincés. Faites cuire à feu vif durant 5 minutes, ajoutez le sel, le piment et la crème un peu avant d'avoir terminé la cuisson.
Dans un faitout, faites bouillir de l'eau et jetez-y les spaghettis.
Une fois cuits, versez ceux-ci dans la sauteuse et mélangez avec la sauce et les champignons et laissez quelques instants à couvert, à feu doux.
Hachez le persil et parsemez le plat. Dégustez les spaghettis aux champignons chauds.