Soupe de champagne aux framboises

Préparation de la recette : soupe de champagne aux framboises

1. La veille, mélangez dans un joli saladier le jus de citron, le sirop de sucre de canne, le Cointreau et les framboises. Couvrez et laissez macérer 12h au frais. Placez le champagne au frais pour la nuit.
2. Au moment de servir, ajoutez le champagne dans le saladier, mélangez et servez la soupe de champagne aux framboises aussitôt.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.