Sorbet à la pomme sans sorbetière

Sorbet à la pomme sans sorbetière

Rien de tel qu’un délicieux sorbet pour se rafraîchir en période de fortes chaleurs. Il n’en sera que mieux si vous le préparez-vous-même. Cette recette de sorbet à la pomme sans sorbetière vous régalera à coup sûr.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Catégorie: Dessert | Sorbet
  • Cuisine: Française
  • Cuisto: Nadia

Ingrédients

  • Pommes 500 g
  • Calvados 20 cl
  • Sucre glace 80 g
  • Blanc d’œuf 1
  • Citron ½

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : sorbet à la pomme sans sorbetière

  1. Pelez et découpez les pommes en petits morceaux.
  2. Placez-les dans une boîte en plastique avant de les mettre au congélateur pendant 24 heures.
  3. Passé ce délai, mixez les morceaux de pommes avec le sucre glace, le blanc d’œuf ainsi que le jus du demi-citron. Ajoutez le calvados et mixez à nouveau.
  4. Mélangez et laissez à nouveau au congélateur pendant 1h avant de déguster.

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