Smoothie vert au fromage frais

Préparation de la recette : smoothie vert au fromage frais

1. Lavez le concombre et toutes les herbes. Épluchez le concombre et retirez les pépins. Coupez-le en petits dés. Effeuillez l'ensemble des herbes.
2. Dans un blender, mettez le fromage frais, les dés de concombre, le jus du demi citron vert et le jus de pommes. Mixez quelques instants.
3. Ajoutez ensuite les herbes effeuillées et la pincée de sucre (facultative). Poivrez et mixez à nouveau la préparation. (Vous pouvez ajouter de l'eau minérale pour rectifier l'onctuosité). Servez le smoothie vert au fromage frais aussitôt.