Sauce yaourt au curry

Sauce yaourt au curry
  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Catégorie: Sauce
  • Cuisine: indienne

Ingrédients

  • Crème fraîche épaisse100 g
  • Yaourt nature1
  • Citron1
  • Curry1 pincée
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez le yaourt, la crème et le jus du citron. Ajoutez une pincée de curry pour parfumer. Salez, poivrez légèrement.
  2. Faites-la chauffer à la casserole à feu doux si vous souhaitez la servir chaude avec une viande blanche ou des pâtes, sinon la sauce au yaourt au curry se consomme également froide avec des crudités par exemple à l'apéritif (concombre, carotte, chou-fleur...).

Accédez aux autres recettes en cliquant sur les boutons suivant ou précédent ci-dessous :