Ketchup maison
Une recette facile pour préparer vous-même le traditionnel ketchup qui accompagnera vos frites, nuggets, burgers...
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Catégorie: Sauce | Sauces salées
- Cuisine: américaine
| Concentré de tomate | 150 g |
| Sucre | 10 morceaux |
| Vinaigre | 10 cl |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : ketchup maison
- Mélangez le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Conservez le ketchup maison au frais jusqu'à son utilisation.
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