Sardines grillées au citron et persil
3,8/5
Savourez ces sardines grillées au citron et persil, une recette simple et parfumée parfaite pour les beaux jours. À déguster avec une salade ou des légumes grillés.
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20 min
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Plat Principal
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sardines grillées au citron et persil
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Préchauffez votre grill ou votre barbecue.
- Ciselez finement le persil et hachez l’ail. Mélangez-les dans un bol avec l’huile d’olive, le jus de citron, un peu de zeste, du sel et du poivre.
- Badigeonnez les sardines avec la moitié de la marinade. Réservez l’autre moitié pour le service.
- Faites griller les sardines pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, selon leur taille, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
- Servez les sardines grillées au citron et persil immédiatement, arrosées du reste de la marinade au citron et persil.
Auteur: Dalila
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