Friture de sardines

Name: Friture de sardines
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 24 Sardines vidées; 50 g Farine; 30 cl Huile de friture; 3 gousses Ail; 1 citron; Sel

Un repas ultra facile à réaliser et savoureux, ces petits poissons seront éveiller vos papilles.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée
Cuisine: française

Ingrédients

Sardines vidées	24
Farine	50 g
Huile de friture	30 cl
Ail	3 gousses
citron	1
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : friture de sardines

Lavez les sardines, essuyez-les et passez-les une par une dans la farine.
Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Faites chauffer l’huile avec l’ail écrasé, puis faites frire les sardines.
Egouttez les sardines sur du papier absorbant et salez. Dégustez vos fritures de sardines accompagnées d'un jus de citron.