Salade de quinoa à l'avocat

Name: Salade de quinoa à l'avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 150 g Quinoa; 2 Avocats; 2 Tomates; 1 Oignon rouge; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Une délicieuse salade légère au quinoa à l'avocat pour une entrée originale ou un plat complet d'été ou pour une pause déjeuner.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Healthy | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Quinoa	150 g
Avocats	2
Tomates	2
Oignon rouge	1
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Casserole

Passoire

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de quinoa à l'avocat

Cuisez le quinoa dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-le.
Coupez les avocats et les tomates en gros morceaux.
Hachez finement l'oignon rouge.
Mettez tous les ingrédients dans un grand bol, assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Servez la salade de quinoa à l'avocat.