Salade de pamplemousse et crevettes

Préparation de la recette : salade de pamplemousse et crevettes

1. Epluchez puis détachez les quartiers de pamplemousse sans oublier de retirer la peau transparente. Coupez les quartiers en 3 dans un saladier.
2. Décortiquez les crevettes et placez-les dans le saladier.
3. Lavez et essorez la salade, puis ajoutez-la au mélange dans le saladier. Arrosez le tout avec de l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez délicatement.