Salade de melon à l'italienne

Name: Salade de melon à l'italienne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 7 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 350 g Parmesan à la coupe; 350 g Gorgonzola; 87,5 g Pignons de pin; 7 tranches Jambon de Parme; 1/2 Citrons; 4 Melons; 1 Basilic frais; 3.5 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

C'est l'été, le moment idéal pour manger frais et léger. Voici une recette facile de salade de melon à l'italienne, mélange de sucré et salé.

Parts: 7
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Sans gluten | Salade
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Parmesan à la coupe	350 g
Gorgonzola	350 g
Pignons de pin	87,5 g
Jambon de Parme	7 tranches
Citrons	1/2
Melons	4
Basilic frais	1
Huile d'olive	3.5 cuillères à soupe
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de melon à l'italienne

Coupez les melons en deux et découpez la chair en boules ou en dés. Déposer le tout dans un plat. Ajoutez le jambon en lanières, le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux.
Rajoutez ensuite le basilic ,les pignons et le jus de citron. Mettez le tout durant une demie-heure au frais.
Mettez l'huile d'olive avant de servir la salade de Melon à l'italienne ainsi que du poivre concassé.