Salade de lentilles aux tomates
Une belle salade composée originale et savoureuse !
| Lentilles | 240 g |
| Tomates | 2 |
| Oignons | 2 |
| Fenouil | 1 |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : salade de lentilles aux tomates
- Faites bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole. Lorsque l'eau est en ébullition, plongez les lentilles dans la casserole et faites-les cuire environ 1 heure. La cuisson achevée, égouttez les lentilles.
- Découpez les tomates en dés. Pelez et émincez les oignons. Découpez les feuilles de fenouil en tranches.
- Placez tous les ingrédients dans un saladier. Poivrez. Mélangez le tout. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Servez frais.
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