Salade de lentilles aux tomates

Name: Salade de lentilles aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 240 g Lentilles; 2 Tomates; 2 Oignons; 1 Fenouil; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Une belle salade composée originale et savoureuse !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients

Lentilles	240 g
Tomates	2
Oignons	2
Fenouil	1
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : salade de lentilles aux tomates

Faites bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole. Lorsque l'eau est en ébullition, plongez les lentilles dans la casserole et faites-les cuire environ 1 heure. La cuisson achevée, égouttez les lentilles.
Découpez les tomates en dés. Pelez et émincez les oignons. Découpez les feuilles de fenouil en tranches.
Placez tous les ingrédients dans un saladier. Poivrez. Mélangez le tout. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Servez frais.