Salade de concombre et de radis

Name: Salade de concombre et de radis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 botte Radis; 1 Concombre; 1 Citron; 1 Oignon; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Crème fraîche; 10 brins Ciboulette; 10 brins Persil; Sel, poivre

Une salade pleine de fraîcheur pour bien commencer le repas !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Catégorie: Entrée | Crudités
Cuisine: française

Ingrédients

Radis	1 botte
Concombre	1
Citron	1
Oignon	1
Huile d'olive	3 cuillères à soupe
Crème fraîche	3 cuillères à soupe
Ciboulette	10 brins
Persil	10 brins
Sel, poivre

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Préparation de la recette : salade de concombre et de radis

Epluchez et hachez l'oignon. Pressez le citron et gardez le jus. Hachez finement le persil et la ciboulette.
Coupez le concombre et les radis en tranches puis placez-les dans un saladier.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'oignon émincé, la ciboulette, le persil, du sel et du poivre. Incorporez la sauce aux concombres et aux radis puis mélangez.
Laissez au frais pendant 15 minutes avant de servir la salade de concombre et de radis.