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Salade de concombre et de radis

Salade de concombre et de radis

Une salade pleine de fraîcheur pour bien commencer le repas !

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Catégorie: Entrée | Crudités
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Radis 1 botte
  • Concombre 1
  • Citron 1
  • Oignon 1
  • Huile d'olive 3 cuillères à soupe
  • Crème fraîche 3 cuillères à soupe
  • Ciboulette 10 brins
  • Persil 10 brins
  • Sel, poivre

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Préparation de la recette : salade de concombre et de radis

  1. Epluchez et hachez l'oignon. Pressez le citron et gardez le jus. Hachez finement le persil et la ciboulette. 
  2. Coupez le concombre et les radis en tranches puis placez-les dans un saladier. 
  3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'oignon émincé, la ciboulette, le persil, du sel et du poivre. Incorporez la sauce aux concombres et aux radis puis mélangez. 
  4. Laissez au frais pendant 15 minutes avant de servir la salade de concombre et de radis.

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