Salade de chou chinois aux carottes
Pour une entrée légère et équilibrée, laissez-vous tenter par cette recette rafraîchissante et vitaminée. En plus d’être savoureuse, cette salade de chou chinois aux carottes regorge de vitamines et de nutriments.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Catégorie: Entrée | Entrée végétarienne | Salade
- Cuisine: française
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Préparation de la recette : salade de chou chinois aux carottes
- Rincez le chou chinois et émincez-le. Pelez les carottes et râpez-les. Épluchez et émincez finement l’oignon.
- Mélangez les légumes dans un saladier.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’huile de sésame et le vinaigre de riz en émulsionnant. Salez et poivrez légèrement.
- Assaisonnez la salade de chou chinois aux carottes avec la sauce. Gardez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir. Bonne dégustation !
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