Salade de chou chinois

Name: Salade de chou chinois
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Feuilles de chou chinois; ½ boite Maïs; 1 cuillère à soupe Huile de tournesol; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Ail en poudre; ½ cuillère à café Sucre roux; Sel

Toute simple, saine et savoureuse, cette salade de chou chinois est incontournable pour une entrée légère et rapide à préparer. Elle se déguste aussi bien en entrée qu’en accompagnement d’un repas végétarien avec des légumes rôtis.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Salade
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Feuilles de chou chinois	6
Maïs	½ boite
Huile de tournesol	1 cuillère à soupe
Huile de sésame	1 cuillère à soupe
Vinaigre de cidre	1 cuillère à soupe
Sauce soja	1 cuillère à soupe
Ail en poudre	1 cuillère à café
Sucre roux	½ cuillère à café
Sel

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de chou chinois

Dans un petit bol, mélangez les huiles, le vinaigre de cidre, la sauce soja, le sucre roux et l’ail en poudre. Ajoutez du sel à votre goût.
Enlevez ensuite la partie dure des feuilles de chou chinois. Découpez le reste en lamelles. Mettez-les dans un saladier et ajoutez les grains de maïs.
Arrosez le tout avec la sauce vinaigrette et mélangez.
Laissez reposer la salade de chou chinois pendant 30 minutes à 1 heure avant de déguster.