Lorsque le soleil tape fort, l’on a souvent envie de plat léger et frais. Et quoi de mieux que cette salade de poireaux, carottes et pommes au miso pour vous régaler ! Voici sa recette.
Carottes | 4 |
Pommes | 2 |
Blancs de poireau | 2 |
Échalote | 1 |
Huile d’olive | 4 cuillères à soupe |
Pâte de miso blond | 1 cuillère à soupe |
Citron | ½ |
Ciboulette | 5 brins |
Sel, poivre |
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