Salade de carottes au Thermomix

Name: Salade de carottes au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Carottes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre; 1/2 bouquet Coriandre fraîche; Sel, poivre

Cette salade de carottes au Thermomix est une entrée idéale à réaliser lorsque l'on a peu de temps. Rafraîchissante et goûteuse, elle sera parfaite pour commencer un repas en légèreté.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Thermomix | Minceur | Crudités | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	500 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Vinaigre de cidre	1 cuillère à soupe
Coriandre fraîche	1/2 bouquet
Sel, poivre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de carottes au thermomix

Rincez la coriandre et déposez-la dans le bol du Thermomix. Hachez pendant 5 secondes, à vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Pelez et lavez les carottes. Coupez-les en tronçons et mettez-les dans le bol du Thermomix. Hachez pour obtenir des carottes râpées durant 5 secondes, à vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Versez le vinaigre, l'huile, salez et poivrez. Mélangez en sens inverse pendant 15 secondes, à vitesse 2. Mettez la salade de carottes dans un saladier et servez.