Carottes râpées au citron

Name: Carottes râpées au citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Carottes; 1 Citron vert; 1 Citron jaune; 1 filet Huile d’olive

Pour une entrée pleine de fraîcheur, la recette des carottes râpées au citron est classique, mais efficace. Si vous n’avez pas le temps de préparer une entrée élaborée, misez sur ces crudités.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Catégorie: Entrée | Crudités
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	500 g
Citron vert	1
Citron jaune	1
Huile d’olive	1 filet

Saladier

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Râpe

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : carottes râpées au citron

Pour commencer, lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les dans un saladier.
Préparez la sauce en pressant le jus des citrons dans un bol. Ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez, puis mélangez bien.
Versez la sauce au citron sur les carottes râpées.
Entreposez les carottes râpées au citron au frais pendant au moins 15 minutes avant de servir. Bonne dégustation !