Votre bilan minceur gratuit !

Salade de brocoli pousses de soja et cranberries

-- / 5 sur 0 avis
Salade de brocoli pousses de soja et cranberries

Une salade vitaminée et peu calorique pour une entrée d'automne sucrée-salée.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min
  1. Détaillez les fleurettes de brocoli et lavez-les. Cuisez-les dans une casserole d'eau bouillante salée 5 minutes. Egouttez et laissez refroidir.
  2. Pressez le jus du citron. Rincez les pousses de soja. Pelez et émincez les oignons.
  3. Dans un bol, mélangez l'huile et la sauce soja.  Ajoutez le jus de citron, le miel et le gingembre. Salez, poivrez.
  4. Dans un saladier, déposez les bouquets de brocoli, les oignons émincés. Ajoutez les pousses de soja, les amandes et les cranberries. Arrosez avec l'assaisonnement et servez votre salade de brocoli, pousses de soja et cranberries.

 

Ustensiles de cuisine

Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert

Cliquez ici

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette