Voici une entrée fraîche avec de bon légumes de saison, idéale pour n'importe quelle occasion dont Pâques. Simple et rapide à préparer, découvrez l'asperge autrement !
Flocons d'avoine | 100 g |
Noix de pécan | 100 g |
Pignons | 30 g |
Graines de courge | 30 g |
Asperges vertes fraîches | 2 bottes |
Burratas | 2 |
Huile d'olive | 4 cuillères à soupe + 6 cl |
Sirop d'érable | 2 cuillères à soupe |
Vinaigre | 1 cuillère à soupe |
Piment | 1 pincée |
Fleur de sel | 1 pincée |
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