Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Sablés aux fruits rouges

Sablés aux fruits rouges

Une recette de sablés aux fruits rouges à emporter partout avec vous pour une pause gourmande ou une collation.

  • Parts: 50
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Dessert | Biscuits
  • Cuisine: française
Farine 250 g
Sucre 125 g
Beurre 80 g
Fruits rouges séchés 80 g
Oeuf 1
Cassonade 30 g
Sucre vanillé 1 sachet
huile d'amande 2 cuillères à soupe
Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : sablés aux fruits rouges

  1. Mélangez énergiquement l’œuf, le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez la farine et travaillez le tout avec les main pour sabler la pâte.
  2. Coupez le beurre et les fruits rouges en morceaux et ajoutez-les à la pâte. Malaxez la pâte à la main. Mettez la pâte quelques instants au frais pour qu'elle durcisse.
  3. Roulez la pâte en forme de boudins Roulez les boudins dans la cassonade, enveloppez-les dans un film plastique et mettez-les 30 minutes au congélateur.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Coupez les boudins en rondelles épaisses de 5 mm. Mettez les sablés aux fruits rouges sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfournez environ 15 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de les déguster. 

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus