Papillote de saumon enroulé de jambon cru

Préparation de la recette : papillote de saumon enroulé de jambon cru

1. Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, puis coupez finement l'ail. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.
2. Enroulez les pavés de saumon d'une tranche de jambon cru chacun. Déposez-les à l'intérieur des feuilles de papier sulfurisé.
3. Recouvrez d'huile d'olive, d'ail, d'herbes de Provence, salez et poivrez. Fermez les papillotes, déposez-les dans un plat allant au four, puis enfournez pour 20 minutes.
4. Servez les papillote de saumon enroulé de jambon cru bien chaudes accompagnées de légumes, ou de tagliatelles.