Riz soufflé maison

Préparation de la recette : riz soufflé maison

1. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif.
2. Versez une poignée de riz, tous les grains doivent être en contact avec la poêle.
3. Remuez sans cesse pour ne pas que le riz brûle.
4. Lorsque le riz est soufflé et ne crépite plus, versez-le dans un bol pour le laisser refroidir.
5. Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de riz.
6. Le riz soufflé se conserve deux semaines dans une boîte hermétique.