Riz pilaf aux petits pois

Name: Riz pilaf aux petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 350 g Riz; 200 g Petits pois; 2 Échalotes; 5 cl Vin blanc; 1 cube Bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère à café Curcuma; Eau chaude

Savourez notre Riz Pilaf aux Petits Pois, un accompagnement délicieux et rapide à préparer. Des grains de riz tendres et parfumés, mélangés à des petits pois croquants, pour un mélange de saveurs en bouche.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Riz
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Riz	350 g
Petits pois	200 g
Échalotes	2
Vin blanc	5 cl
Bouillon de légumes	1 cube
Huile	2 cuillères à soupe
Curcuma	1 cuillère à café
Eau chaude

Saladier

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : riz pilaf aux petits pois

Nettoyez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faites revenir les échalotes . Ajoutez le riz. Une fois qu'il devient translucide, versez le vin blanc et laissez-le réduire, puis émiettez le cube de légumes.
Recouvrez largement d'eau chaude, ajoutez le curcuma et les petits pois, puis couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 minutes en surveillant de temps en temps.
Dégustez le riz pilaf aux petits pois.