Riz pilaf au Cookeo

Name: Riz pilaf au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml Eau; 150 g Riz basmati; ½ Blanc de poireau; 1 Échalote; ½ Gousse d’ail; 1 filet Huile d'olive; Sel, poivre

En quête d’une idée d’accompagnement savoureux pour du poisson, du poulet ou d’une autre viande ? Laissez-vous charmer par ce riz pilaf au Cookeo. Une recette facile et délicieuse !

Parts: 2
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Cookeo | Riz
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Eau	200 ml
Riz basmati	150 g
Blanc de poireau	½
Échalote	1
Gousse d’ail	½
Huile d'olive	1 filet
Sel, poivre

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : riz pilaf au cookeo

Commencez par préchauffer le Cookeo en mode « dorer ».
Entre-temps, pelez et hachez l’échalote. Découpez le blanc de poireau en rondelles.
Versez l’huile d’olive dans la cuve de l’appareil. Faites revenir la demi-gousse d’ail hachée avant d’ajouter le poireau et l’échalote. Laissez cuire pendant 1 minute. Assaisonnez ensuite à votre goût avec du sel et du poivre.
Incorporez le riz et faites revenir jusqu’à ce que les grains soient translucides. Couvrez ensuite avec l’eau.
Mettez à cuire le riz en mode « cuisson sous pression » pendant 9 minutes.
Servez aussitôt votre riz pilaf au Cookeo.