Riz aux carottes et champignons

Name: Riz aux carottes et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Carottes; 200 g Riz; 100 g Champignons de Paris; 1 Oignon; 1 Cube de bouillon de légumes; 400 ml Eau; 1 cuillère à soupe Huile

Voici une recette de riz aux carottes et champignons qui accompagnera parfaitement une viande blanche. Un plat simple et facile à préparer.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	2
Riz	200 g
Champignons de Paris	100 g
Oignon	1
Cube de bouillon de légumes	1
Eau	400 ml
Huile	1 cuillère à soupe

Planche à découper

Couteau

Cocotte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : riz aux carottes et champignons

Épluchez les carottes et coupez-les en dés.
Pelez et émincez l'oignon.
Lavez et émincez les champignons.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et ajoutez l'oignon pour le faire dorer 2 minutes.
Mettez ensuite le riz et faites le cuire 1 minute, puis ajoutez dessus l'eau le cube de bouillon émietté avec tous les légumes.
Mettez un couvercle et laissez mijoter 15 minutes. Dégustez bien chaud le riz aux carottes et champignons.