Raïta de concombre et menthe

Name: Raïta de concombre et menthe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: indienne
Ingredients: 200 g Yaourt à la Grecque; 1 Concombre; 1 bouquet Menthe fraîche; 1 filet Huile d'olive; Sel, Poivre

Parfaite pour vos apéritifs ou vos entrées, cette sauce fraîche et légère prête en 10 minutes seulement est un vrai délice. Un accompagnement diététique riche en saveurs !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Catégorie: Sauce | Minceur | Sauces salées
Cuisine: indienne

Ingrédients
Ustensiles

Yaourt à la Grecque	200 g
Concombre	1
Menthe fraîche	1 bouquet
Huile d'olive	1 filet
Sel, Poivre

Saladier

Couteau

Éplucheur

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : raïta de concombre et menthe

Épluchez le concombre et coupez-le en petits dés.
Rincez et séchez la menthe. Ciselez-la.
Dans un récipient, mélangez les dés de concombres, la menthe ciselée, les yaourts à la Grecque.
Salez, poivrez et versez le filet d'huile. Mélangez.
Servez et dégustez la raïta de concombre et menthe bien fraîche.