Raïta de concombre et menthe
Parfaite pour vos apéritifs ou vos entrées, cette sauce fraîche et légère prête en 10 minutes seulement est un vrai délice. Un accompagnement diététique riche en saveurs !
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Catégorie: Sauce | Minceur | Sauces salées
- Cuisine: indienne
| Yaourt à la Grecque | 200 g |
| Concombre | 1 |
| Menthe fraîche | 1 bouquet |
| Huile d'olive | 1 filet |
| Sel, Poivre |
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Préparation de la recette : raïta de concombre et menthe
- Épluchez le concombre et coupez-le en petits dés.
- Rincez et séchez la menthe. Ciselez-la.
- Dans un récipient, mélangez les dés de concombres, la menthe ciselée, les yaourts à la Grecque.
- Salez, poivrez et versez le filet d'huile. Mélangez.
- Servez et dégustez la raïta de concombre et menthe bien fraîche.
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