🍤 Ragoût de crevettes épicé facile

Vous allez vous régaler avec ce plat savoureux et parfumé, parfait pour un repas convivial. Ce ragoût de crevettes épicé est riche en goût, légèrement relevé et très simple à préparer.

1. Épluchez et coupez l’oignon, le poivron et les tomates.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole.
3. Ajoutez l’oignon et l’ail puis faites revenir.
4. Incorporez le poivron et les tomates puis laissez cuire quelques minutes.
5. Ajoutez le paprika et le piment.
6. Versez le bouillon et laissez mijoter 15 minutes.
7. Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 minutes.
8. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil.
9. Servez chaud avec du riz si souhaité.

Variantes

• Ajoutez du lait de coco pour une version plus douce.
• Incorporez du chorizo pour plus de caractère.
• Remplacez les crevettes par du poisson.
• Ajoutez du citron vert pour une touche acidulée.

FAQ

Peut-on utiliser des crevettes surgelées ?
Oui, pensez à bien les décongeler avant.

Comment rendre le plat moins épicé ?
Réduisez la quantité de piment.

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, il se réchauffe très bien.

Avec quoi servir ce plat ?
Avec du riz, des pâtes ou du pain.

Auteur: Myriam