Votre bilan minceur gratuit !

Quinoa aux courgettes

Quinoa aux courgettes

Savourez la fraîcheur et la légèreté du quinoa aux courgettes, un plat sain et délicieux. Ce mélange harmonieux de quinoa moelleux et de courgettes croquantes, légèrement assaisonnées d'herbes aromatiques, offre une expérience gustative équilibrée.

Quinoa gourmand 1 verre
Courgettes 2
Gousses d'ail 2
Persil
Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quinoa aux courgettes

  1. Épluchez les courgettes, retirez les pépins, puis coupez-les en dés de taille généreuse.
  2. Faites cuire les dés de courgettes pendant 15 minutes dans une poêle antiadhésive.
  3. Entre-temps, préparez le quinoa selon les instructions du paquet, égouttez-le, puis mettez-le de côté.
  4. Incorporez à la préparation de courgettes l'ail et le persil finement hachés, puis laissez cuire le tout 5 minutes supplémentaires à couvert.
  5. Ajoutez le quinoa cuit aux courgettes. Assaisonnez selon vos préférences, mélangez bien l'ensemble et servez immédiatement chaud le quinoa aux courgettes, accompagné par exemple de côtes de porc.
Ustensiles de cuisine

Résolutions 2024 : bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert

Cliquez ici

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette