Quiche thon tomate

Préparation de la recette : quiche thon tomate

1. Pour commencer, déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant le papier cuisson.
2. Égouttez le thon, badigeonnez le fond de tarte de moutarde, puis émiettez uniformément dessus le thon.
3. Découpez ensuite les tomates en rondelles avant de les répartir sur les miettes de thon. Parsemez de gruyère râpé.
4. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le lait, puis mélangez. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
5. Versez ensuite ce mélange dans le fond de tarte avant de faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
6. Servez aussitôt ou laissez tiédir la quiche thon tomate avant de la déguster.