Quiche thon tomate

Name: Quiche thon tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 3 Œufs; 200 g Tomates ou tomates cerise; 150 g Thon au naturel; 100 ml Lait; 50 g Gruyère râpé; 1 cuillère à soupe Moutarde; Sel, poivre

Idéale pour le repas du soir, cette quiche thon tomate, très complète et gourmande, sera parfaite avec une salade. En plus d’être facile à préparer, elle est absolument succulente.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Quiche
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte feuilletée	1 rouleau
Œufs	3
Tomates ou tomates cerise	200 g
Thon au naturel	150 g
Lait	100 ml
Gruyère râpé	50 g
Moutarde	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Saladier

Moule à tarte

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quiche thon tomate

Pour commencer, déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant le papier cuisson.
Égouttez le thon, badigeonnez le fond de tarte de moutarde, puis émiettez uniformément dessus le thon.
Découpez ensuite les tomates en rondelles avant de les répartir sur les miettes de thon. Parsemez de gruyère râpé.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le lait, puis mélangez. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Versez ensuite ce mélange dans le fond de tarte avant de faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
Servez aussitôt ou laissez tiédir la quiche thon tomate avant de la déguster.