Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

Une quiche généreuse en légumes pour un plat gourmand et complet. A accompagner d'une salade composée.

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: française
Courgette 1
Oeufs 3
Tomates cerises 125 g
Mozzarella 1 boule
Farine 125 g
Lait 20 cl
Crème liquide 20 cl
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte.
  2. Rincez puis tranchez finement la courgette. Découpez les tomates cerises en deux. Emiettez la mozzarella.
  3. Dans un grand récipient, fouettez les oeufs avec la crème et le lait. Incorporez ensuite la farine, le sel et le poivre. Mélangez énergiquement le tout. Incorporez les tranches de courgette et la mozzarella.
  4. Versez la préparation dans le moule à tarte. Disposez les moitiés de tomates cerises sur la préparation en les enfonçant légèrement. Enfournez durant 30 minutes.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus
Connectez-vous pour laisser un commentaire

Commentaires

Marlyse
09/08/2018 à 15:59
La quiche sans pâte....il faut plus d’une 1/2 heure pour qu’elle soit cuite. J’ai suivi la recette et le milieu de la quiche ainsi que les courgettes étaient loin d’etre Cuites...dommage car la recette est sympa
La Rédac'
09/08/2018 à 16:12
Bonjour, le temps de cuisson est souvent différent selon les fours... Il faut adapter en fonction du vôtre. Si vous voulez gagner du temps, vous pouvez faire cuire les courgettes en amont à la poêle avant de les incorporer dans la quiche sans pâte. Bon appétit !