Quiche aux épinards et à la feta

Quiche aux épinards et à la feta
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Epinards800 g
  • Pâte brisée1 rouleau
  • Oeufs3
  • Feta150 g
  • Crème liquide30 cl
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème. Salez et poivrez. Fouettez énergiquement la préparation.
  3. Hachez les épinards. Découpez la feta en dés. Déposez les épinards et la feta sur la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez la préparation sur ceux-ci.
  4. Enfournez durant 40 minutes. Servez chaud ou froid.