Quiche aux épinards

Name: Quiche aux épinards
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 450 g Épinards hachés; 175 g Gruyère ou de parmesan râpé; 170 g Crème fraîche; 120 g Jambon cuit; 3 Œufs; 2 Gousses d'ail; Poivre et noix de muscade; Sel

Préparez une quiche délicieuse aux épinards pour un dîner végétarien qui plaira à toute la famille.

Parts: 6
Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte brisée	1
Épinards hachés	450 g
Gruyère ou de parmesan râpé	175 g
Crème fraîche	170 g
Jambon cuit	120 g
Œufs	3
Gousses d'ail	2
Poivre et noix de muscade
Sel

Poêle

Moule à tarte

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quiche aux épinards

Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et faites-la cuire au four pendant 15 minutes.
Dans une poêle, faites fondre les épinards dans du beurre.
Battez les œufs avec la crème, le fromage, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
Ajoutez le jambon coupé en lamelles et les épinards hachés, puis mélangez-les.
Versez le mélange sur le fond de tarte et mettez au four pendant 30 minutes.
Servez la quiche aux épinards.