Quatre-quarts à la banane

Quatre-quarts à la banane
  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Bananes mûres3
  • Sucre180g
  • Farine180g
  • Beurre180g
  • Oeufs3

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre.
  2. Dans un saladier, ajoutez la farine, les oeufs, le sucre et mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu et remuez.
  3. Pelez et découpez les bananes en rondelles. Ecrasez-les à l'aide d'une fourchette, ajoutez la purée à la pâte et mélangez.
  4. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 20 minutes. Laissez le quatre-quarts refroidir avant de le démouler et dégustez.