Purée mousseline

Name: Purée mousseline
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Purée en flocons; 30 g Beurre; 75 cl Lait; 1 pincée Noix de muscade; Sel; Poivre

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Découvrez notre purée mousseline onctueuse et légère, parfaite pour accompagner vos plats préférés.

10 min
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Accompagnement | Purée
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française

Ingrédients

Ustensiles

Casserole
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Préparation de la recette

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Portez le lait à ébullition dans une casserole.
Retirez la casserole du feu et ajoutez les flocons de pomme de terre. Remuez pendant 5 minutes à feu doux.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la noix de muscade et ajoutez le beurre.
Sevrez la purée mousseline accompagnée de votre plat préféré.