Purée de patates douces facile

Name: Purée de patates douces facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Patate douce; 20 cl Crème fraîche; 15 cl Huile d'olive; 1 Zeste d'orange; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Cette délicieuse purée vous apportera du réconfort grâce son onctuosité. Une recette qui convient parfaitement pour les fêtes de famille.

25 min
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Accompagnement | Purée
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française

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Préparation de la recette : purée de patates douces facile

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Portez à ébullition une grande quantité d'eau, épluchez les patates douces et coupez-les en petits morceaux.
Faites cuire les patates douces dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Mixez les patates cuites avec de la crème et de l'huile d'olive selon votre préférence.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez des zestes d'agrumes selon votre goût.
Servez la purée de patates douces facile.