Pudding pomme brioche
Un pudding revisité avec de la brioche et des morceaux de pommes.
- Parts: 2
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: française
| Brioche | 4 tranches |
| Pomme | 1 |
| Lait | 2,5 verres |
| Oeuf | 1 |
| Sucre | 1 verre |
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Préparation de la recette : pudding pomme brioche
- Préchauffez le four à 230°C.
- Battez l'oeuf dans un récipient, ajoutez-y le lait et le sucre.
- Trempez les tranches de brioche coupées en deux dans le mélange pendant 5 minutes.
- Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles.
- Dans un moule, disposez les tranches de pomme et de brioche, et recouvrez avec le mélange lait-oeuf-sucre.
- Enfournez le pudding pomme brioche pendant 30 minutes. Dégustez ce dessert tiède ou froid.
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