Pudding pomme brioche

Name: Pudding pomme brioche
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches Brioche; 1 Pomme; 2,5 verres Lait; 1 Oeuf; 1 verre Sucre

Parts: 2
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Brioche4 tranches
Pomme1
Lait2,5 verres
Oeuf1
Sucre1 verre

Préparation :

Préchauffez le four à 230°C.
Battez l'oeuf dans un récipient, ajoutez-y le lait et le sucre.
Trempez les tranches de brioche coupées en deux dans le mélange pendant 5 minutes.
Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles.
Dans un moule, disposez les tranches de pomme et de brioche, et recouvrez avec le mélange lait-oeuf-sucre.
Enfournez le pudding pomme brioche pendant 30 minutes. Dégustez ce dessert tiède ou froid.

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