Pudding pomme brioche
4,0/5
Un pudding revisité avec de la brioche et des morceaux de pommes.
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35 min
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Dessert
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : pudding pomme brioche
Préparation :
5 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
35 min
- Préchauffez le four à 230°C.
- Battez l'oeuf dans un récipient, ajoutez-y le lait et le sucre.
- Trempez les tranches de brioche coupées en deux dans le mélange pendant 5 minutes.
- Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles.
- Dans un moule, disposez les tranches de pomme et de brioche, et recouvrez avec le mélange lait-oeuf-sucre.
- Enfournez le pudding pomme brioche pendant 30 minutes. Dégustez ce dessert tiède ou froid.
Auteur: Sophie
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Commentaires
Florence
09/11/2022 à 19:48
Je rajoute de la cannelle, qui se marie parfaitement avec les pommes, rajoute 2 à 3 tranches de brioche nature, 1 pomme de plus et 1 œuf de plus egalement pour avoir un pudding plus epais ?miam
