Prunes au sirop maison

Name: Prunes au sirop maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Prunes; 625 g Sucre; 500 ml Eau; 1 cuillère à café 4 épices

Fondantes, sucrées et légèrement acidulées, ces prunes au sirop maison sont un délice. Si vous recherchez une idée de dessert facile et rapide à préparer, cette recette est pour vous.

Parts: 8
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Dessert | Desserts aux fruits
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Prunes	1 kg
Sucre	625 g
Eau	500 ml
4 épices	1 cuillère à café

Casserole

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : prunes au sirop maison

Commencez par laver les prunes. Découpez-les en deux et dénoyautez-les.
Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition avec le sucre et les 4 épices. Laissez cuire le sirop pendant 5 minutes à compter de l’ébullition.
Passé ce délai, plongez les prunes dans le sirop. Laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Versez les prunes et le sirop dans des bocaux stérilisés. Laissez refroidir avant de conserver au frais.