Poutine maison
3,5/5
Pourquoi toujours manger les frites avec une sauce mayonnaise ou ketchup, et du sel! Voici une recette québécoise facile à réaliser, et à petit budget !
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35 min
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Plat Principal
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Accompagnement
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Frites
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Québécoise
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : poutine maison
Préparation :
15 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
35 min
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en forme de frites.
- Dans une cocotte en fonte, ou friteuse, faites frire les frites jusqu'à la cuisson et dorure souhaitée.
- Préparez la sauce barbecue selon les indications du sachet ou utilisez une sauce en pot tout faite. Faites-la tiédir doucement à la casserole ou au micro-ondes.
- Une fois les frites prêtes, déposez-les dans votre plat de présentation, bol ou assiette (le mieux restant à l'assiette individuelle), puis parsemez de fromage râpé et ensuite, recouvrez de sauce barbecue.
- Dégustez la poutine maison bien chaude, avec une bonne grillade.
Auteur: Sophie L.
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