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Poulet aux pommes de terre au Cookeo

Poulet aux pommes de terre au Cookeo

Un plat délicieux que l'on peut accompagner de haricots verts et de champignons.

Pommes de terre 6
Cuisses de poulet 4
Eau 250 ml
Oignon 1
Tomates cerises 100 g
Ail 1 gousse
Huile d'olive 1 filet
Fond de veau
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : poulet aux pommes de terre au cookeo

  1. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en 4.
  2. Versez l’huile dans la cuve du Cookeo, ajoutez les cuisses de poulet et l’oignon. Démarrez en mode « dorer ». Laissez revenir 10 minutes en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson.
  3. Ajoutez les pommes de terre, l’ail, 250 ml d’eau et saupoudrez de fond de veau. Salez, poivrez, puis programmez 20 minutes en mode cuisson « sous pression ». 
  4. Disposez les tomates cerises dans une assiette et dégustez-les avec le poulet aux pommes de terre au Cookeo.
Ustensiles de cuisine

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