Envie de déguster une délicieuse blanquette de veau sans passer des heures en cuisine ? Gagnez du temps en réalisant cette recette au Cookeo pour vous régaler avec des saveurs gourmandes.
Veau pour blanquette | 600 g |
Carottes | 4 |
Vin blanc sec | 250 ml |
Champignons de Paris | 200 g |
Fond de veau | 150 ml |
Oignons grelot | 12 |
Jaune d’œuf | 1 |
Crème fraîche | 2 cuillères à soupe |
Farine | 2 cuillères à soupe |
Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
Huile | 1 filet |
Thym | 2 Brins |
Feuille de laurier | 1 |
Sel, poivre |
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