🎃 Potimarron farci au reblochon

1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Lavez les potimarrons puis découpez un chapeau sur chacun.

3. Retirez les graines à l’aide d’une cuillère, en veillant à ne pas abîmer la chair.

4. Badigeonnez légèrement l’intérieur d’huile d’olive, salez et poivrez.

5. Émincez l’oignon et faites-le revenir avec les lardons dans une poêle.

6. Ajoutez l’ail haché et faites revenir encore 1 minute.

7. Coupez le reblochon en morceaux (en retirant ou non la croûte selon votre préférence).

8. Mélangez dans un bol la crème, le thym, les lardons, l’oignon et les morceaux de reblochon.

9. Remplissez chaque potimarron avec la préparation.

10. Replacez les chapeaux sur les potimarrons.

11. Enfournez pendant 50 minutes jusqu’à ce que la chair soit tendre et le fromage fondu.

12. Servez chaud directement dans le potimarron pour une présentation gourmande.

Auteur: Myriam