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Pommes de terre et knacki au cheddar au Cookeo

Pommes de terre et knacki au cheddar au Cookeo

Voici une recette qui devrait plaire aux enfants ! Ces pommes de terre et knacki au cheddar au Cookeo seront parfaites pour un repas gourmand.

Pommes de terre 1 kg
Knacki 10
Crème liquide 200 ml
Cheddar mature (blanc) 6 tranches
Vin blanc 50 ml
Eau 50 ml
Oignon 1
Huile d’olive 1 cuillère à soupe
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : pommes de terre et knacki au cheddar au cookeo

  1. Pour commencer, pelez l’oignon, émincez et épluchez-le puis découpez les pommes de terre en morceaux, puis coupez les knacki en morceaux.
  2. Dans le bol du Cookeo, faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive, en mode dorer. Ajoutez les rondelles de saucisses, mélangez pendant quelques minutes, puis stoppez la cuisson.
  3. Incorporez ensuite les morceaux de pommes de terre. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre avant de verser le vin blanc et l’eau.
  4. Mélangez et mettez à cuire sous pression pendant 9 minutes. Incorporez ensuite la crème liquide et remuez.
  5. Recouvrez le tout avec des bouts de tranches de cheddar avant de remettre à cuire en mode sous pression pendant 1 minute. Servez les pommes de terre et knacki au cheddar au Cookeo dans un plat de présentation.

 

Ustensiles de cuisine

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