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Pommes de terre aux lardons et champignons au Cookeo

Pommes de terre aux lardons et champignons au Cookeo

En manque d’inspiration, alors que l’heure du repas approche ? Cette recette de pommes de terre aux lardons et champignons au Cookeo est faite pour vous. Rapide et facile à préparer, elle est en plus très savoureuse !

Pommes de terre 1 kg
Eau 250 ml
Lardons 200 g
Champignons 8
Oignon 1
Bouquet garni 1
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : pommes de terre aux lardons et champignons au cookeo

  1. Pelez et émincez l’oignon.
  2. Découpez les pommes de terre en rondelles, rincez-les, puis égouttez-les. Lavez et séchez méticuleusement les champignons, puis taillez-les en morceaux.
  3. Réglez le Cookeo en mode « dorer ». Mettez-y les lardons et l’oignon émincé pour les faire dorer pendant 5 minutes. Incorporez ensuite les champignons et faites revenir le tout pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez les pommes de terre et le bouquet garni, puis recouvrez d’eau. Salez et poivrez selon vos goûts.
  5. Mélangez avant de faire cuire en mode « sous pression » pendant 11 minutes. Servez aussitôt les pommes de terre aux lardons et champignons au Cookeo.

 

Ustensiles de cuisine

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