Pommes de terre aux herbes de Provence au barbecue

Name: Pommes de terre aux herbes de Provence au barbecue
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Grosses pommes de terre; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Herbes de Provence; Sel, poivre

Pour accompagner vos pilons de poulet, vos brochettes de viande ou poissons grillés, optez pour ces pommes de terre aux herbes de Provence au barbecue. Elles sont vraiment délicieuses.

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: Française

Ingrédients

Grosses pommes de terre	1 kg
Huile d’olive	3 cuillères à soupe
Herbes de Provence	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pommes de terre aux herbes de provence au barbecue

Commencez par précuire les pommes de terre en chemise.
Pour cela, percez-en la peau avec une fourchette et enveloppez chacune d’elles de papier aluminium.
Faites les cuire sur le barbecue pendant 15 à 20 minutes.
Passez ce délai, retirez le papier aluminium. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Badigeonnez la chair d’huile d’olive. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
Saupoudrez ensuite d’herbes de Provence avant de remettre sur le barbecue pendant 5 minutes.